Tetapi, karena merasa kerepotan dan apalagi kebanyakan pembeli suka yang spesial, sekarang Mbak Lien hanya membuat satu macam saja, yaitu lumpia istimewa dengan isi rebung dicampur udang dan ayam.
Yang menarik dari gerobak yang menjajakannya adalah isiannya yang ditumis dadakan lalu langsung disajikan. Satu buah lumpia disajikan untuk satu porsi.
Ambil selembar kulit lumpia, isi dengan dua sendok makan isian. Bungkus bentuk amplop dan rekatkan dengan putih telur.
Berkaca dari kasus pete dan jengkol, menghakimi makanan dengan aroma tak sedap adalah sebuah dosa besar. Sebab, sebenarnya orang Indonesia punya banyak cara mengolah makanan dengan beragam bumbu rempah yang melimpah. Apa pun bahan makanannya, selalu saja bisa disulap jadi olahan yang nikmat.
Nah, demikian informasi resep lumpia semarang yang bisa Anda coba di rumah, semoga informasi ini bisa bermanfaat bagi Anda. Terima kasih telah berkunjung ke ResepIstimewa.com. Selamat memasak dan menikmati sajian spesial ini bersama keluarga di rumah. Salam Istimewa.
Biar nggak melulu isi sayur saja, kamu pun bisa mencampurnya dengan sedikit potongan daging seperti ayam dan udang. Rasanya pun jadi lebih gurih dan lezat.
Lumpia Semarang basah yang berisi udang segar dan sayuran. Kulitnya dibuat dari tepung terigu dan telur, kemudian direbus hingga matang. Disajikan dengan kuah kental yang gurih.
Bagaimana, tidak terlalu sulitkan resep lumpia goreng ini. Dapur Renyah Sekarang Anda tidak perlu beli diluaran karena sudah bisa membuatnya sendiri di rumah. Lumpia goreng dengan isian ayam dan sayuran ini sangat pas dinikmati di sore hari sambil minum teh bersama keluarga di rumah.
Lumpia Semarang disajikan dengan berbagai isian menarik dan dikemas dengan kulitnya yang renyah serta gurih. Umumnya, lumpia Semarang disajikan dengan isian potongan rebung serta sayuran lainnya.
Masukkan isian lumpia di atas kulit lumpia kemudian gulunglah seperti cerutu dengan kedua ujung kulit lumpia terbuka.
Goreng dalam minyak panas: Panaskan minyak dalam jumlah cukup di dalam wajan hingga benar-benar panas sebelum menggoreng lumpia. Minyak panas akan membuat lumpia lebih renyah dan cepat matang. Pastikan lumpia tenggelam sepenuhnya dalam minyak saat digoreng.
Lumpia sudah berkembang dan dibuat dengan cita rasa yang membaur dengan kuliner Nusantara. Dan sudah sangat lama, sudah mengelami tiga generasi Lumpia Semarang sudah menjadi oleh oleh khas Semarang yang legendaris dari zaman penjajahan belanda hingga saat ini.
Beda dengan lumpia pada umumnya, letak perbedaannya ada pada kulitnya. Kalau biasanya lumpia gurih dan renyah, lainnya dengan lumpia yang satu itu. Lumpia kulit tahu bertekstur lembut dan kenyal, tapi rasanya juga tak kalah enak
Namun jika suami sedang sibuk dan Anda ada waktu mengapa tidak membuat sendiri? membuat Lumpia Semarang, oleh oleh khas Semarang itu tidak sulit kok.